Chryzantemy to kwiaty kwitnące jesienią, dlatego stały się w Polsce symbolem Dnia Wszystkich Świętych, który jest obchodzony zawsze 1 listopada. Dawniej tylko wtedy dekorowało się grób najbliższej osoby tymi pięknymi kwiatami. Dziś, dzięki temu, że istnieją sztuczne chryzantemy, które są równie piękne, co te prawdziwe, możemy komponować bukiety i wiązanki przez cały rok.